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长沙学做炸鸡汉堡技术

长沙学做炸鸡汉堡技术

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/07/20 10:06
【摘要】:
长沙学做炸鸡汉堡技术

长沙学做炸鸡汉堡技术

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

 

炸鸡,很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,汉堡同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为世界的方便主食之一。

  炸鸡既可以作为休闲小吃又可以做成汉堡当做主食售卖,各类炸鸡零食深受各个年龄层的消费者喜爱,还可以组合其他休闲小吃及冷饮一同售卖。

  培训要点:

  1.原料、设备的选购;

  2.鸡肉的腌制,腌料的配置,腌制过程的操作标准;

  3.面包的制作;

  4.酱料的选择;

  5.汉堡包的制作方法及制作流程。

  红星鹏飞学习过程:

  师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  学员亲自操作,师傅旁边指导。

  学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  理论指导开店经验及相关注意事项。

  提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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