长沙学做鲜肉饼技术

长沙学做鲜肉饼技术 

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

鲜肉饼的识别度较高。在大街小巷里，基本可以看到肉饼店和其他小吃店，购买者络绎不绝。开店方便，紧邻地铁、公交站、小吃街，地理位置都比较优越。各种糕点都是街头流行小吃，香甜爽口。重要的是饿的时候可以快速填饱肚子。

红星鹏飞学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

培训内容

　　1.原材料的选用。

　　2.揉面方法。

　　3.醒面。

　　4.老面制作。

　　5.新式面粉制作。

　　6.调制肉馅。

　　7.饼的成品制作。

　　8.煎饼及火候的掌握。

　　9.烘烤饼及材料的保管。