长沙学做铁板鱿鱼技术

长沙学做铁板鱿鱼技术

酱板鸭培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　．铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作

　　要领；

　　2．各色食材的选购与穿刺处理，存放保鲜技术；

　　3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工

　　4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法

　　5．铁板烧基本手法与技巧的练习

　　6．鱿鱼的选择与切花等处理手法

　　7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧

　　8．铁板烧的设备器具使用及维护；

　　培训品种

　　1．铁板鱿鱼、鱿鱼须

　　2．铁板豆腐、铁板香干

　　3．铁板牛肉串、羊肉串、猪肉串

　　4．铁板土豆、铁板韭菜