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长沙学做寿司技术速成培训

长沙学做寿司技术速成培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/11/26 10:53
【摘要】:
长沙学做寿司技术速成培训

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红星鹏飞毛老师:15573138825 微信
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明,吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
实操内容

1、寿司的系统讲述;

2、寿司原料的选购;

3、寿司食材的预加工; 

4、寿司加工的基本标准;

5、寿司加工的工艺步骤;

6、寿司经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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