长沙学做牛肉粉技术

长沙学做牛肉粉技术

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

教学内容 

1、中草药的认识、挑选、配比及初加工； 

2、湖南牛肉粉高汤的配方与熬制技巧； 

3、湖南牛肉粉卤水的配方与熬制技巧； 

4、牛肉、牛肚、等加码的卤制方法与技巧； 

5、高汤、卤汤、肉质等汤料的保存； 

6、经营湖南牛肉粉店常用设备及调料采购信息； 

7、开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等； 

8、店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流