长沙学正宗火焰醉鹅培训

长沙学正宗火焰醉鹅培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

焰鹅培训内容：

　　1、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　2、鹅的选择、处理、切制、保存等；

　　3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等；

　　4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项；

　　5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；

　　6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解；

　　7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。；

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　　2、鹅的选择、处理、切制、保存等；

　　3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等；

　　4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项；

　　5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；

　　6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解；

　　7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。；

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　　2、鹅的选择、处理、切制、保存等；

　　3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等；

　　4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项；

　　5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；

　　6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解；

　　7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。；