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长沙学蒸菜 正宗蒸菜技术培训

长沙学蒸菜 正宗蒸菜技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/26 11:54
【摘要】:
长沙学蒸菜 正宗蒸菜技术培训

长沙学蒸菜 正宗蒸菜技术培训

红星鹏飞联系人:毛老师
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蒸菜的学习培训内容:
蒸肉类:干豆角蒸肉 .梅菜扣肉 .粉蒸排骨 .豆豉排骨 .粉蒸肉 .红枣滋补鸡 .粉蒸牛肉 .老干妈蒸香肠等
蒸鱼类:剁椒蒸鱼头 .扇形武昌鱼 .豉汁蒸鲈鱼 .双椒鱼头 .清蒸财鱼等
蒸腊味:豆角蒸腊肠 .腊鱼蒸腊肉 .腊味合蒸 .腊鸡蒸藕 .蒸腊鱼等
蒸干菜:蒸梅干菜 .蒸腌菜 .蒸腐竹 .整油豆腐 .蒸豆角干 .蒸干豆腐.蒸苦瓜等
蒸时令青菜:粉蒸茼蒿 .蒸上海青 .蒸大白菜 .蒸广东菜心 .蒸空心菜 .蒸菠菜等
蒸其他类:蒸鸡蛋 .蒸汽水肉 .鸡汁蒸冬瓜 .剁椒蒸香干 .蒸鸡蛋豆腐 .甜蒸南瓜 .蒸豆腐 .剁椒蒸芋头 .剁椒蒸粉丝 .粉蒸萝卜丝 .粉蒸土豆 .豆角蒸茄子等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训讲解各种辅料的作用及分类。
培训食材选料,主辅料配比及加工。
培训造型摆盘方法、蒸制火候把控。
培训成品储存、恒温、售卖方法。

红星鹏飞学员保障
1、签订合同,包教包会,不限制学习时间,统一教学标准。
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为什么要选择来好红星鹏飞学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,是长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,多家实体店,可以来红星鹏飞,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!

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