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长沙学小笼包技术早餐培训班
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2023/06/03 09:40
【摘要】:
长沙学小笼包技术早餐培训班
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。
学习内容
一、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学;
二、学员亲自操作,师傅旁边指导;
三、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业;
四、理论指导开店经验及相关注意事项;
五、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
开店流程
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
- 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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