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长沙学习做跳跳蛙培训

长沙学习做跳跳蛙培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/08/03 12:28
【摘要】:
长沙学习做跳跳蛙培训

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

 跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等,食用蛙肉还能开胃,是胃弱或胃酸过多患者的食品,长沙红星鹏飞厨师培训,让你学习的跳跳蛙技术,让你快速的能够掌握

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段学习阶段中的开店的技巧,采购,口味的变换、配比等。

  3.原材料的选择,采购,成本,预算。

  自我实践:

  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容:

  1.讲述特色跳跳蛙的整体操作经营方方式。

  2.讲解材料的作用及分类、选料、配比和加工。

  3.讲解跳跳蛙酱料的配比及熬制。

  4.讲解跳跳蛙的炒制技术。

  6.讲述跳跳蛙的成品制造技术。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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