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长沙学铁板烧小吃培训

长沙学铁板烧小吃培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2022/11/09 08:58
【摘要】:
长沙学铁板烧小吃培训

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红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

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培训内容

  1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

  2.铁板烧的设备器具认识及维修。

  3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

  4.铁板烧基本手法与技巧。

  5.铁板烧的操作练习。

  ① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法, ③ 花样蔬菜串的制作, ④ 酱汁、调味粉的配制, ⑤ 铁板技术与技巧

  6.铁板烧设备采购途径与经营模式。

  7.投资预算分析,经营方法与技巧。

  11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

  我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;

  你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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