长沙学烧烤店技术培训班

长沙学烧烤店技术培训班

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　烧烤培训品种

　　烧烤荤菜类：肉串、肉筋子、脆骨、肥肠、腰花、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串

　　烧烤海鲜类：鲫鱼、龙虾、基围虾、生蚝、干鱿鱼

　　烧烤素菜类：香干子、脆皮豆腐、火腿肠、韭菜、茄子、玉米、辣椒

　　红星鹏飞烧烤培训流程：

　　1、各类原料刀工练习。 2、各类原料预处理方法。3、肉类腌制技术。 4、鱼类腌制技术。 5、海鲜类腌制技术。6、青菜类串卷制作技术。 7、烧烤酱、烧烤汁调制技术。8、烧烤油料、调料配方。9、碳烤实际操作技术和无烟烧烤操作讲解。10、各种味型调制技术。11、到红星鹏飞培训基地中原料制作实操。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　红星鹏飞学习过程：

　　师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　理论指导开店经验及相关注意事项。

　　提供学员所需采购设备及原料的供应市场。