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长沙学秘制小甲鱼在哪里
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/25 17:00
【摘要】:
长沙学秘制小甲鱼在哪里
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秘制小甲鱼在夜宵城、小吃店是热销的美食,可做小吃、可做菜式,风味独特、口感滑嫩,而且非常有特色!各个年龄阶段人群的人都爱吃,且有药膳效果,营养价值丰富,男士、女士、老人、小孩均可多食用。
培训内容
1、秘制小甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、秘制小甲鱼排制作方法和流程。
3、实践学习秘制小甲鱼制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
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