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长沙学关东煮配方培训

长沙学关东煮配方培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/03/18 09:54
【摘要】:
长沙学关东煮配方培训

长沙学关东煮配方培训、

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

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  关东煮 (日本关东地区的料理)通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。

  操作练习:

  1..由长沙鹏飞提供原材料,老师旁边检查指导

  2.亲身操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

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