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长沙小吃油炸臭豆腐培训
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/06/01 11:27
【摘要】：
红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
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油炸串串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰厚、极具回味，加工场所，香醇四溢，臭豆腐培训内容
1.如何选料的讲解
2.豆腐的侵泡时间与过程
3.臭豆腐的制作工艺
4.油温的控制
5.炸制时间的控制
6.汤料的制作方法
7.秘制原料制作过程
8.怎么控制成本与提高利润
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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