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长沙瓦灌煨汤的做法培训
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1.肉饼汤系列:墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、皮蛋肉饼汤
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培训课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.老师一对一的实战示范,讲解技术。
4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
5.自己备原材料,老师旁边检查指导。
6.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程.