长沙特色炸鸡叉骨技术培训

长沙特色炸鸡叉骨技术培训、

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　　鸡叉骨也称鸡锁骨，日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太多的肉，但正是这一点，诞生一道特色美食--炸鸡叉骨。其质地酥脆可口，而且骨肉相连，独特的秘制方法再加上所富含的营养，使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之一。

　　实操内容

　　1、鸡锁骨的原料选购和前期处理。

　　2、全套配料的采购及前期处理。

　　3、油炸和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握

　　4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。

　　5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

　　红星鹏飞学习过程：

　　师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　理论指导开店经验及相关注意事项。

　　提供学员所需采购设备及原料的供应市场。