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长沙生煎包培训的技术班
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2023/07/13 10:10
【摘要】:
长沙生煎包培训的技术班
、
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东一代的中华传统美食小吃,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种
培训内容:
1.学习生煎包设备的认知和使用方法;
2.学习生煎包所需食材及原料讲述;
3.学习生煎包各种馅料的调配和配方;
4.学习重点掌握生煎包的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.学习秘制生煎包全套的制作方法和配方;
6.培训生煎包系列的搭配和出品。
项目优势:
1、精选小麦面粉,营养丰富,每个生煎包都有明确的规格标准,面皮雪白柔软。
2、秘制配方药膳养生:馅料锁汁,吃起来回味无穷。
3、工艺独特口口留汁:生煎包馅料拌得润而爽,咬一口,油水汪汪,香而不腻,吃后就成回头客。
4、外形诱人表皮和底部的金黄珠联璧合:生煎包独门煎包技术使其表皮翠绿,底部金黄,让人一看就垂涎三尺。
5、口味多样化,满足不同口味的需求。
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