长沙邵阳正宗卤肉卷培训

长沙邵阳正宗卤肉卷培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

卤肉卷的培训种类：

　　老北京卤肉卷、原味卤肉卷、鸡柳卤肉卷、千张卤肉卷、卤味鸡蛋卷、飘香卤肉、孜然火腿卷、脆甜卤藕卷、培根卤肉卷、香肠卤肉卷、鸡肉卷等等

　　卤肉卷的培训课程：

　　1、卤肉蔬菜的选购和处理。

　　2、制作卤肉的做法。

　　3、秘制酱料的调配

　　4、专用卤汁的熬制和使用

　　5、制作面饼的制作。

　　6、如何处理、切制各种素菜。

　　7、各类素菜;以及学习各类卤肉卷的调味、增香增色方法。