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长沙烧烤培训学习班
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/07/12 11:26
【摘要】：
红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
红星鹏飞总部报名热线：15573138825 微信
烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
培训品种
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容
1：学习烧烤秘制红油制作方法
2：学习烧烤秘制酱料制作方法
3：学习烧烤撒料的配制
4：学习各种烧烤原料处理方法
5：学习各种肉类腌制方法
6：学习如何穿串子
7：学习烧烤蒜蓉酱制作方法
8：学习各种菜品烤制方法
9：学习原材料和设备采购渠道
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