长沙烧烤技术去哪里学

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其踪影，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。

　　烧烤培训内容：

　　飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★花式烤鸡肫 ★烤腰花 ★烤鸡脖 ★烤肉筋 ★烤鸡柳 ★烤骨肉相连 ★烤里脊肉 ★烤香肠 ★烤螺丝肉 ★烤牛肉丸★生烤活鱼 ★烤鱿鱼 ★烤鲫鱼 ★烤秋刀鱼 ★烤黄花鱼 ★鲜香烤基围虾 ★烤虾球 ★烤鱼丸 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★烤韭菜 ★烤馒头 ★烤波纹素鸡 ★烤千张香菜卷 ★烤臭豆腐 ★烤千叶豆腐 ★香辣烤翅 ★奥尔良烤翅 ★扎烤鸡腿 ★烤翅根 ★烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★烤圣女果

　　烧烤培训课程：

　　烧烤培训各种原材料认识选择，教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法

　　培训各烧烤食材刀工初加工技巧

　　培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比

　　培训各种烧烤食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉方法技巧

　　培训烧烤专用飘香油、飘香酱制作

　　培训飘香撒料的配比制作

　　培训各种食材烤制火候把握方法

　　培训烧烤各种口味调制方法