长沙去哪里有梅菜扣肉饼技术培训

长沙去哪里有梅菜扣肉饼技术培训
学校热线： 15573138825    毛老师  
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梅菜扣肉饼是一道重庆美食，采用烘烤技术，梅干菜中和了扣肉的油腻，吃起来不油不腻，脆脆的、咸中带甜，这也是很多上班族，学生族最喜欢的一道单品。

红星鹏飞学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训内容
1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。 2.面团的制作技术与技巧 3.馅料的制作技术与技巧 4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法 5.成品的烤制方法、温度控制方法 6.炉具操作工艺讲解 、注意事项 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。