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长沙培训炸鸡汉堡技术
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2022/11/11 09:26
【摘要】:
长沙培训炸鸡汉堡技术
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、香辣鸡排、香辣鸡柳、美式香蕉
培训要点
1. 炸鸡汉堡等发展史
2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4. 各种调味粉的配方
5. 炸鸡腿、炸鸡翅整个操作工艺流程
6. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
7. 店面经营的选址原则、装修布局风格
8. 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞,轻松致富创业
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