长沙培训卤粉技术

长沙培训卤粉技术、】

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

桂林卤粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时，往往把握不住各种原料的比例，使得卤水的滋味大打折扣。桂林卤粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林卤粉店做出的卤粉味道也各有千秋。

　　餐饮行业永远都是一轮不落的朝阳,开米粉店投资少、见效快、无风险、稳赚回报高。开一家色、香、味诱人的特色米粉店,即方便周边居民生活、又为自己家庭多增一份收入,这是许多下岗职工、打工人员的梦想。米粉培训能为你实现梦想,本中心有多年经验的师傅,手把手传授米粉制作密笈及开店技巧,让您以最少投入创业,快而高回报占领市场。

　　制作技术流程：

　　1．桂林米粉材料的认识和选用；

　　2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法；

　　3．各类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的卤制方法；

　　4．开胃小吃的制作方法；

　　选址意见：

　　学校外面、学校食堂、闹市区、旅游景点、美食街、小区外、厂区、小吃街等。

　　红星鹏飞厨师学校小吃培训拥有全国各地几千名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。红星鹏飞厨师学校创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。