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长沙培训锅贴技术
分类:
新闻资讯
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来源:
红星鹏飞
2023/06/08 11:16
【摘要】:
长沙培训锅贴技术
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锅贴饺底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,制作精巧,色泽黄白相间,入口焦嫩,鲜美诱人
培训内容
1.锅贴饺的系统讲述。
2.锅贴饺原料的选购。
3.锅贴饺食材的预加工。
4.锅贴饺加工的基本标准。
5.锅贴饺加工的工艺步骤。
6.经营与管理、成本核算的讲解。
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