长沙配方蒸菜培训

长沙配方蒸菜培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

蒸菜培训流程：

　　1、原材料的选择

　　2、原材料前期处理

　　3、米粉面的选择

　　4、米粉面调味

　　5、主辅食材的搭配

　　6、主辅食材的调味

　　7、特色菜品制作

　　8、菜品蒸制技术

　　9、成品调味技术

　　10、菜品摆盘技术

　　11、开店项目搭配

　　12、选址、定位、装修辅助

　　13、采购、摆放、定价辅助

　　14、宣传、开业辅助

　　培训菜品：

　　粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸排骨、粉蒸肥肠

　　粉蒸素菜、汽水羊肉、汽水牛肉、咸烧白

　　甜烧白、开胃豆花、南瓜八宝饭、蒸菠萝蜜

　　臊子蒸蛋、五彩蒸蛋、蒜泥娃娃菜、糯香排骨

　　水豆豉蒸茄子、巴山豆豉蒸肉、滋味花椒鸡