长沙牛肉粉培训牛肉面学习班

长沙牛肉粉培训牛肉面学习班

牛肉粉是一道常见的面食，主要原料由牛肉、汤底、面条组成，成品色泽红润、味道鲜美，夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉粉吃完，意犹未尽，下次还得来吃。
传授品种
学习：牛肉面、牛腩面、肥肠面、猪脚面。
红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
红星鹏飞总部报名热线：15573138825 微信
课程内容
1：学习牛肉粉高汤制作方法
2：学习牛肉粉原料处理方法
3：学习牛肉粉秘制红油制作方法
4：学习牛肉食材的处理和腌制方法
5：学习各种牛肉粉臊子制作方法
6：学习如何处理干米粉
7：学习牛肉粉成品制作方法
8：学习原材料和设备采购渠道
红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。