长沙牛肉粉技术学习

长沙牛肉粉技术学习

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　牛肉粉始于清朝雍正年间。当时清实行“改土归流”政策，新疆的一支分到了湖南常德津市。人的传统食品是牛肉面，与当地的主食大米不同。按照当地的食品原料，人们将大米磨粉打浆制成粉条，即米粉，辅以牛肉，就形成了早期的牛肉粉。早期的牛肉粉味道较为清淡。

　　红星鹏飞小吃培训承诺：

　　1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学习过程中没有任何后顾之忧。

　　2、教师手把手教学，学员在学习中有任何疑问可咨询老师。

　　3、随到随学， 学费终身有效，终身随到随学。

　　4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

　　5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的培训后，能制并研发美食。

　　6、学员在学习完毕后，并提供开店指导。

　　我可以选择学习哪些创业技术？

　　如：早餐、粉面、夜宵、卤菜、烧烤、饮品、饼类、小吃、快餐、烘焙、火锅、甜品

　　教学内容

　　1、中草药的认识、挑选、配比及初加工；

　　2、湖南牛肉粉高汤的配方与熬制技巧；

　　3、湖南牛肉粉卤水的配方与熬制技巧；

　　4、牛肉、牛肚、等加码的卤制方法与技巧；

　　5、高汤、卤汤、肉质等汤料的保存；

　　6、经营湖南牛肉粉店常用设备及调料采购信息；

　　7、开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；

　　8、店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流