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长沙哪里有小吃培训机构 餐饮小吃培训班在哪里

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分类:
新闻资讯
作者:
李老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/29 16:25
【摘要】:
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铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,最后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。
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课程内容
1:学习铁板鱿鱼酱料制作方法
2:学习铁板鱿鱼撒料配制
3:学习鱿鱼处理方法
4:学习鱿鱼腌制方法
5:学习如何穿鱿鱼串
6:学习如何炸制鱿鱼
7:学习原材料和设备购买渠道


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