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长沙哪里有烤猪蹄培训学校

长沙哪里有烤猪蹄培训学校

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2022/10/09 10:14
【摘要】:
长沙哪里有烤猪蹄培训学校

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。红星鹏飞烤蹄开发的“烤蹄酱料”用于烤前的调味,是决定烤蹄成品口味的基础。酱料分两个层次,较好次是针对表层的肉,做到保水入味、消脂、去油;二层是透过肌肉组织针对骨头,有效成分穿透钙化骨的组织间隙,做到透骨香,同时起到酥化骨质钙层的作用。通过酱料调味后,烤出的猪蹄不缩水,出品率提高30%,低脂肪高营养,成品饱满,颜色诱人。 
训内容 烤蹄类 ★香辣酱汁烤蹄★甜香酱汁烤蹄★蒜蓉酱汁烤蹄★怪味酱汁烤蹄★剁椒酱汁烤蹄★麻辣风味烤蹄★香辣风味烤蹄★留香风味烤蹄★孜然风味烤蹄等。
免费培训 1.猪蹄前期处理、腌制、卤制技术 2.半成品保存方法 3.未售完成品保存和二次销售方法等。
培训费用 点击咨询 包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程 各种烤蹄的酱、调味粉的配置,各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等。
口味简介 香辣酱汁烤蹄:口味醇香、辣入筋骨、不腻不燥。
甜香酱汁烤蹄:甜咸适口、鲜味、美容养颜。
蒜蓉酱汁烤蹄:蒜香入味、天然浓郁、韵味悠长。
怪味酱汁烤蹄:特口味、香气迷人、食之难忘。
剁椒酱汁烤蹄:皮酥肉嫩、鲜香透骨、回味绵长。
麻辣风味烤蹄:麻辣刺激、香咸并重、酣畅淋漓。
香辣风味烤蹄:味美保健、爽滑筋道、油亮红润。
留香风味烤蹄:清香醇厚、余味特、唇齿留香。
孜然风味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飘香。

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