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长沙哪里有烤羊排培训学校
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新闻资讯
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来源:
红星鹏飞
2022/10/09 10:11
【摘要】:
长沙哪里有烤羊排培训学校
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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1,进行烤羊排羊腿项目制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1.羊肉材料的选购及操作技巧。
2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧
3.腌制配料的制作,保鲜技术。
4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。
1原材料的选购与前期处理。
2,羊排羊腿腌制方法和使用香料学习
3,羊排羊腿的串制加工
4,烤羊排羊腿酱料的配置学习
5,烤羊排羊腿撒料的配置学习
6,羊排羊腿不同烤法的学习与烤制操作
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