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长沙哪里有酱香饼技术
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红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。
哪里有酱香饼技术转让土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北恩施土家族的一种特有的小吃,后来被引进推广,改进成大众口味,火遍全国。酱香饼一香、甜、辣 、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆,是都是生活的集色、香、味于一体的小吃。
培训内容:原材料的选购,面粉调配,和面,揉面,发面,佐料投入剂量,酱料的制作方法,酱香饼重要的部分就是酱了。电饼铛的使用方法,温度预热时间,油温掌握,翻饼的手法技巧,撒料手法,刀工分配等。都是从基础部分开始一对一手把手教,店面选址经验,开店流程讲解,管理营销技巧,材料成本控制,相应进货渠道,利润核算,后期材料的存放保质方法。
长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008年,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
教学优势:
1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;
2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;
3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;
4、零基础入学,包教包会,无捆绑,不强制合作;
5、免费后期技术升级,免费后期跟踪指导;
6提供装修建议及设备采购清单,提供带店指导