技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
长沙哪里有骨汤麻辣烫学包学会吗

长沙哪里有骨汤麻辣烫学包学会吗

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2021/03/26 10:35
【摘要】:
长沙哪里有骨汤麻辣烫学包学会吗

长沙哪里有骨汤麻辣烫学包学会吗

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 

课程费用/课程时间/现场视频/学校地址/所有关于课程事宜:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.包吃包住包食材, 还可以一份学费2个人学习。

 

 一年四季,吃麻辣烫的人就已经很不少,特别到了秋冬季节消费者就骤然多了起来。晚餐时分若想吃麻辣烫,不仅需要排队,有时甚至还得等很久,由此可见麻辣烫的受欢迎程度。有人说,小锅的麻辣烫吃的是情调,大锅的麻辣烫吃的是热闹,无论是情调还是热闹,在严夏或冷冬里,麻辣烫永远是人们心中那抹暖暖的阳光,热乎乎的感觉温暖全身。 

具体培训内容 
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用; 
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用; 
3.清油麻辣烫底料的炒制方法; 
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法; 
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法; 
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法; 
7.不同麻辣烫味型的调制技术; 
8.老油的清洗、提炼技术; 
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术; 
10.常见味碟制作技术; 
11.高汤的制作技术; 
12.菜品搭配禁忌; 
13.麻辣烫店选址技巧; 
14.开店的注意事项及成功法则 

相关产品