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长沙哪里可以学习德园包子做法

长沙哪里可以学习德园包子做法

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2021/03/26 10:34
【摘要】:
长沙哪里可以学习德园包子做法

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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早餐早点培训内容
包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等
其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1. 讲述早餐早点系列的特色特点。
2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。
3. 发面技术,轧面技术的培训。
4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。
5. 调味配料、鲜酸汁的制作。

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