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长沙名厨食神卤菜加盟流程是怎么样

长沙名厨食神卤菜加盟流程是怎么样

分类:
新闻资讯
作者:
黄欢
来源:
名厨食神
2020/11/10 09:55
【摘要】:
一、名厨食神的技术力量名厨食,该校从2008年创建以来,以培养和造就烹饪人才为己任,艰苦创业,勤俭办学,为省内餐饮业培养出了无数烹饪技术人才,现大多数是饮食业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店、加盟店。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。

长沙名厨食神卤菜加盟流程是怎么样

名厨食神联系人:黄欢
名厨食神加盟热线:19908490233

名厨食神加盟微信:19908490233
 

一、湘菜历史

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

 

二、湘菜培训内容

特色炒菜、干锅、火锅、烤鱼、石锅鱼、钵钵鸡、钱粮湖土鸭、特色蒸菜、跳跳蛙、香辣蟹、石门肥肠、鱼嘴巴、珠梅土鸡、开胃鱼头王

卤味类:卤肉、卤猪脚、卤猪头肉、卤猪舌子、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤鸡蛋、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡胗、卤鸡肠等

凉菜类:开胃木耳、红油豆笋、凉拌蒜苗丝、拍黄瓜、油炸花生米、凉拌莴笋丝、凉拌海带、糖拌西红柿、凉拌蒜苗、凉拌海花、凉拌皮蛋、凉拌西兰花、凉拌藕片、凉拌豆腐

名厨食神加盟好处

1、上门带店
2、技术支持:从产品知识,销售技巧到店面管理、产品技术,全方位进行系统培训
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4、选址支持:参与店址的选择和评估,让合作商少走弯路,开店赢在起跑线上。
5、装修支持:提供实用而具有xx特色的店面设计方案及装饰方案。

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