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长沙梅干菜扣肉饼技术去哪学正宗
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2022/12/16 09:19
【摘要】:
长沙梅干菜扣肉饼技术去哪学正宗
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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梅干菜扣肉饼培训内容:
1、梅干菜选料;
2、扣肉的选择;
3、饼的配方配制;
4、扣肉卤水调配;
5、成品出炉的温度控制;
6、卤水的保存;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
梅干菜扣肉饼培训方式:
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
梅干菜扣肉饼培训时间:
上午9:30-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
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