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长沙麻辣小龙虾培训
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新闻资讯
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来源:
红星鹏飞
2023/09/19 12:28
【摘要】:
长沙麻辣小龙虾培训
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。
特色美食麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
实操内容
1、麻辣小龙虾的系统讲述;
2、麻辣小龙虾原料的选购;
3、麻辣小龙虾材的预加工;
4、麻辣小龙虾加工的基本标准;
5、麻辣小龙虾加工的工艺步骤;
6、麻辣小龙虾经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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