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长沙麻辣香锅培训中心
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
红星鹏飞
2023/09/09 10:45
【摘要】:
长沙麻辣香锅培训中心、
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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麻辣香锅是一种美食,源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。麻辣香锅培训内容:
1、香料和原材料的选择。
2、香锅底料的炒作技术。
3、菜品的前期处理和腌制技术。
4、老油的处理技术、
5、香锅各种味型的制作技术。
6、香锅全套技术配方无条件提供。