技术支持： 0731-85327391
服务热线： 0731-82562319
服务热线： 0731-85327392
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
长沙市民政局办学许可证
扫码浏览手机版
微信小程序
微信公众号
联系电话：13135218825
咨询QQ：1062829589
联系地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
网站建设：长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
长沙卤肉卷培训学卤肉卷技术
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2024/10/31 10:42
【摘要】：
长沙卤肉卷培训学卤肉卷技术
咨询热线：15573138825 微信同号
红星鹏飞美食培训：15573138825
卤肉卷就是把肉和菜，经过卤制香辛料工艺的制作，在用面出卷的一种卷类小吃食品，常见步行街，学校附近，商业街区等人流量居多的地方，深受各类人群的喜爱，物美价廉，方便携带。
培训内容
1、卤肉蔬菜的选购和处理；
2、制作卤肉的做法；
3、秘制酱料的调配；
4、专用卤汁的熬制和使用；
5、制作面饼的制作；
6、如何处理、切制各种素菜；
7、各类素菜;以及学习各类卤肉卷的调味、增香增色方法；
8、卤肉卷的食材、调味料和厨具设备的进货渠道。
上一篇：
北京烤鸭做法教程 烤鸭技术培训
烧腊做法教学 广式烧烤技术培训
下一篇：