长沙快洁菜配方培训

长沙快洁菜配方培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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快洁菜实操培训：

　　洁菜培训课程

　　1、各种原料的认识和选择;

　　2、肉类的刀法和初处理;

　　3、各种产品的配方及实践;

　　4、各种口味的调整和做法;

　　5、冰柜的购买和使用.