长沙烤鱼技术培训哪家好

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

烤鱼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个烧烤店或者开个特色烤鱼店面，保证您的生意很火爆。

　　课程简介

　　烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。课程都会学到

　　课程内容：

　　1、鱼的品种识别选购与处理；

　　2、鱼的洗杀与刀工技巧；

　　3、烤鱼腌料的配制；

　　4、烤鱼各种特制酱料的调制；

　　5、各类配菜的处理方法、技巧与讲究；

　　6、烤鱼红油的调制；

　　7、汤料的熬制；

　　8、各类口味烤鱼的烤制与烹饪手法、技巧；

　　9、烤鱼成品摆设与装盘工艺；

　　10、烤鱼的火候把控与品鉴。

　　长沙红星鹏飞学校培训小吃技术多年，你值得选择。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！