长沙教学做蒸菜技术培训

长沙教学做蒸菜技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　　红星鹏飞的蒸菜有：

　　1、荤菜系列：清蒸鲫鱼，清蒸肉，清蒸鸡，清蒸排骨，蒸王八，清蒸鲈鱼，开胃鱼头王，老干妈蒸鲫鱼，腌菜虎皮扣肉，香宇扣肉，石灰蒸蛋，蒸米粉肉，香芋蒸排骨，干豆角蒸肉、剁辣椒牛蛙、粉蒸排骨.，蒸日本豆腐，黑木耳蒸肉，金针菇蒸肉，蒸盐蛋，香菇蒸鸡。

　　2、海鲜系列:蒜容扇贝。

　　3、腊菜系列腊鱼腊肉,, 蒸腊鸡，蒸腊洋鸭，蒸大围山火焙鱼, 腊味合蒸，猪血丸子蒸腊肉，蒸腊肠.

　　4、蔬菜系列:蒸香干,清水蒸鸡蛋,苦瓜蒸茄子,青辣椒蒸香干,长豆角蒸茄子，蒸冬瓜，蒸芋头，蒸南瓜，蒸豆角，蒸马铃薯，蒸四季豆，粉丝蒸白菜

　　哪里能够学蒸菜 浏阳蒸菜技能培训内容：

　　1．浏阳蒸菜原材料的知道和选用；

　　2．蒸菜汁的配方和制造方法；

　　3．双椒料的腌制技能；

　　4．豆豉辣椒油的选料和制造技能；

　　5．各色菜品的调配方法；

　　6．蒸菜时间与火候的掌握；

　　7．蒸菜设备的使用方法；