长沙教烤鸭培训学校

长沙教烤鸭培训学校

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　　烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，特别用木炭火烤制，色泽红润，外脆里嫩。肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”；是近年扑香一条街的美食！

　　学习内容

　　1、烤鸭设备及用具的配备使用与进货渠道

　　2、加工原料的选择及调味原料的方法运用

　　3、烤鸭的前期加工及调味基本知识讲解

　　4、烤鸭制作工艺流程和时间掌握

　　5、烤鸭的片切与加工注意事项

　　6、单独烤鸭酱料制作与后期技术指导。

　　红星鹏飞学习过程：

　　师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　理论指导开店经验及相关注意事项。

　　提供学员所需采购设备及原料的供应市场。