长沙酱香饼制作技术培训

长沙酱香饼制作技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。现已普及全国各大中小城市。

　　市场分析

　　1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是酱香饼火爆的主要原因。

　　2.土家酱香饼在国内具备了一定的品牌优势。

　　3.土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏

　　4.土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目。

　　5.认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店，而购买的人都络绎不绝。

　　6.开店方便，地铁旁边，公交站牌、小吃街，都是地理位置比较优越的地方。

　　酱香饼是大家比较喜欢的一种街常见小吃，甜香爽口。主要的是，在饥饿的时候能填充肚子。 酱香饼培训实际操作内容介绍:

　　1、酱香饼原料的选购；

　　2、酱香饼的系统讲述；

　　3、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　4、酱香饼加工的基本标准；

　　5、酱香饼加工的工艺步骤；

　　6、培训调味品及原料的货源渠道；

　　7、酱香饼经营定价原则

　　8、酱香饼食材的预加工；