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长沙鸡蛋汉堡技术培训中心
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/07/10 13:59
【摘要】：
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鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，投资几千元就可开店。起制作也非常简单，待油烧热后用勺将和好的面糊舀入一个模型，加热后打入鸡蛋。放入许肉，几片火腿及葱花，盐即可。鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。
培训内容
1、主要教学员鸡蛋汉堡面糊的制作 汉堡的烤制技术 初加工与面糊保存
2、鸡蛋汉堡秘制调味的制作方法 鸡蛋汉堡的火候控制
3、鸡蛋汉堡全套制作流程
4、以及鸡蛋汉堡设备使用 原材料讲解
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