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长沙湖南津市牛肉粉面培训
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新闻资讯
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来源:
红星鹏飞
2023/06/16 10:16
【摘要】:
长沙湖南津市牛肉粉面培训
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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津市牛肉粉培训
长沙红星鹏飞厨师培训学校津市牛肉粉培训牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
长沙红星鹏飞厨师培训学校津市牛肉粉培训品种:
红烧牛肉(粉面)
牛杂牛腩(粉面)
红烧肉(粉面)
红烧排骨(粉面)
木耳肉丝(粉面)
三鲜粉(粉面
常德米粉
湖南米粉培训
开小吃店,赚钱稳,是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的好门路、生意做遍,不如自己开店。
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