长沙葱油粑粑培训

长沙葱油粑粑培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

葱油粑粑是湖南一道特色小吃，葱香扑鼻口感酥脆。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

前期加工

前期材料预加工及处理准备方法

调配

学习葱油饼的配方比例的调配方法葱油粑粑制作

学习制作葱油粑粑全过程配方比例

调味

学习葱油粑粑油炸火候、成色、口感及调味方法附加理论

学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项。