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长沙臭豆腐培训技术教学
长沙臭豆腐培训技术教学
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。
臭豆腐培训介绍:
闻着臭,吃起来香的臭豆腐,真是让人欲罢不能啊!这来自湖南的特色小吃,如今已变成大名鼎鼎的名小吃了。臭豆腐在长沙可谓是家户喻晓的美食,深受广大市民的喜欢,而发展至今,大大小小的臭豆腐店已经遍布在全国各地,无限的商机就等你挖掘。
臭豆腐培训优势:
" 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
臭豆腐培训流程:
一、臭豆腐培训的系统讲述;
二、臭豆腐培训原料的选购;
三、臭豆腐培训食材的预加工;
四、臭豆腐培训加工的基本标准;
五、臭豆腐培训加工的工艺步骤;
六、臭豆腐培训经营定价原则;
七、培训调味品及原料的货源渠道;
八、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训内容
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.红星鹏飞为您准备学习期间的所有原材料
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。