技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
长沙臭豆腐技术培训

长沙臭豆腐技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2022/09/30 09:49
【摘要】:
长沙臭豆腐技术培训

长沙臭豆腐技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。长沙红星鹏飞臭豆腐培训内容:
1.从白豆腐选材识别方法及保存方式
2.白豆腐的卤汁、卤水制作
3.白豆腐发黑、发臭处理方法及保存方式
(有特卤水配方单发放)
4.臭豆腐的油炸过程(闻着臭、吃着香)
5.臭豆腐拌料、配料做法学习
6.臭豆腐成品摆放花样造型方法学习
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙的臭豆腐干相当,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
产品特点
色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。

相关产品