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长沙炒花甲实训基地
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
红星鹏飞
2025/09/28 11:06
【摘要】：
长沙炒花甲实训基地
炒花甲是一道zhuming小吃，制作原料有花甲、油、盐等，烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下，用开水煮一下。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
花甲处理
学习花甲泡沙方法、前期花甲的处理方法
酱料配方
学习酱料的配方比例
花甲烹饪
学习炒花甲的翻锅、烹饪技术
花甲调味
学习炒花甲的调味配方
红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431
红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890
学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。