长沙肠粉技术在哪里能学到

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

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　肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感??觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃。肠粉皮主要是大米浆，富含蛋白质，而鸡蛋和生菜作为搭配含有丰富的维生素等营养元素。肠粉主要组成成分是淀粉，吃到肚子可产生饱腹感，从而抑制其它食物的摄入，达到减肥瘦身的效果。能促进人体吸收营养成分，加快新陈代谢。现做现卖，健康卫生，价格也相当实惠。

　　实际操作内容：

　　1、广东肠粉的系统讲述；

　　2、广东肠粉原料的选购；

　　3、广东肠粉食材的预加工；

　　4、广东肠粉加工的基本标准；

　　5、广东肠粉加工的工艺步骤；

　　6、广东肠粉经营定价原则；

　　7、系列调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。